Festett bonbon készítő tanfolyam

Ez a tanfolyam különleges lehetőséget kínál a bonbonkészítés szerelmeseinek, mivel itt a bonbonfestés több technikáját is elsajátíthatod, amit a hagyományos kurzusokon nem tanítanak. A résztvevők aktívan bekapcsolódnak a munkafolyamatokba, és saját készítésű, festett bonbonjaikat díszdobozban vihetik haza.

A három-négy órás program során:
- ét- és tejcsokoládéval dolgozunk, transzferfóliát és kézi technikákat alkalmazunk,
- kipróbáljuk a maszkolást és festékszóró pisztolyt is,
- különböző ganache recepteket tanulunk,
- temperálási technikákat sajátítunk el, gránitlap nélkül.

A tanfolyamon részletes jegyzetet adunk, bemutatjuk a csokoládé történetét, és különböző minőségi csokoládékat kóstolunk, beleértve a belga csokoládét is. A program gluténérzékenyeknek is ajánlott, és kérésre vegán, cukormentes opciók is rendelkezésre állnak.

A tanfolyam végén oklevelet kaphatsz, ha a résztvevők nevét a szervezők előzetesen megkapják. A kurzus magyarul, angolul és németül is elérhető, így nyelvi preferenciáidhoz igazodva tanulhatsz. Az otthoni csoki- és bonbonkészítéshez szükséges alapanyagok a helyszínen és a webshopban is megvásárolhatók.

Bejelentkezés alapján